農歷九月九日，為傳統的重陽節�！兑捉洝分小傲睘殛帞�，“九”為陽數，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫“重陽”。由于重陽節時令逐漸進入深秋，中醫認為，秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降,生理功能趨于平靜,陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉涼，是老年人易發病的時令，因而這個時期做好保健養生的工作尤為重要。
老年人年老體弱，臟腑虧虛，脾胃運化失常，氣血精液無以化生，可出現氣虛、血虛、陰虛、陽虛等病證；同時，臟腑虧虛，正氣不固，易受邪氣侵襲，可引起外感風寒、痰濕內停、瘀血內阻等，故老年人常見證為本虛標實。因此，在日常生活中應辨證施膳。
秋季以“燥”為主，故防秋燥為秋季養生重中之重。防秋燥，除了多飲開水，淡茶外，飲食上也要注意預防秋燥。一是適當多吃能夠滋陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、百合、銀耳、蘿卜、豆制品等。二是多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，如葡萄、蘋果、柚子、獼猴桃、檸檬、山楂等，以養肝氣。少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、椒等食物。秋季老年人應以平補為主，盡量多吃性平味甘的食物，如玉米、豬肉等。秋天尤其提倡食粥，喝粥不但可以減輕胃腸道負擔，對消化也有幫助，稀粥里可加一些上述養胃健脾、滋陰潤燥之品，可起到養肺潤燥的效果。
藥膳用料推薦
普通食材
胡蘿卜、雞肉、粟米、紅薯、鱔魚、糯米、粳米、香菇、猴頭菌、荔枝、葡萄、玉米、白菜、花生、蘋果、梨、雞肉、牛肉、羊肉等。
藥食同源食材
山藥、白扁豆、龍眼肉、芡實、大棗、黃精、人參、黨參、黃芪、當歸、茯苓、靈芝、蓮子、烏梅、酸棗仁、白果、牡蠣、蜂蜜、玉竹、山藥、桑葚、覆盆子等。
藥膳推薦
氣虛
八寶飯
用料：芡實、山藥、蓮子肉、茯苓、黨參、白術、薏苡仁、白扁豆各5克、糯米150克、紅棗10個。
做法：黨參、白術、茯苓加水適量煎煮取汁；糯米淘洗干凈，將芡實、山藥、蓮子、茯苓、薏苡仁、扁豆打成粗末，紅棗去核，切小塊，與糯米混合；加入藥汁，再加適量水煮熟即成。
養生功效：益氣健脾，養生延年。適合脾胃虧虛，腹部脹滿，不思飲食，腹瀉消瘦，肢體倦怠，少氣懶言為主要表現氣虛體質中老年群體。
注意事項：血糖控制欠佳的患者不建議食用。
血虛
龍眼鴿蛋湯
用料：枸杞子5克，龍眼肉5克，制黃精5克，鴿蛋4枚。
做法：枸杞子洗凈，龍眼肉、制黃精洗凈切碎，鍋中加水約750毫升，加入上3味藥物同煮，武火煮沸后改文火繼續煮20分鐘，再將鴿蛋打入鍋內，煮至蛋熟即成。
養生功效：滋補肝腎，益陰養血。適合肝腎虧虛，身體虛弱，腰酸膝軟，頭暈乏力，失眠多夢為主要表現的氣血虧虛中老年群體。
陰虛
天冬燉老鴨
用料：沙參5克，天冬5克，黃精5克，老鴨200克，料酒5毫升，蔥3克，姜2克，鹽3克，香菇5克。
做法：老鴨宰殺后.去毛及內臟；香菇洗凈，用水發透，切兩半；天冬、黃精、沙參洗凈，切片；姜、蔥洗凈，姜拍松；蔥切段；將老鴨、黃精、天冬、沙參、香菇、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加入清水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，再用文火燉2小時，調味即成。
養生功效：滋陰補肺，袪熱解毒。適合午后潮熱、盜汗、口燥咽干、心煩失眠、頭暈耳鳴等為主要表現的陰虛體質中老年群體。
注意事項：虛寒便溏者忌食。
陽虛
當歸生姜羊肉湯
用料：當歸3克、生姜8克、羊肉150克。
做法：羊肉洗凈切塊，焯水備用。砂鍋內加入羊肉、當歸、生姜，加水沒過羊肉，武火煮沸后去浮沫，文火燉1.5-2個小時至羊肉熟爛，出鍋前加少許鹽、味精、老酒調味。
養生功效：溫陽散寒，養血補虛。適合畏寒肢冷，口淡不渴，自汗浮腫，小便清長，大便溏薄等為主要表現的陽虛體質中老年群體。
張永超
副主任醫師，醫學碩士。
從事臨床營養專業10余年，擅長各類疾病腸內、腸外營養治療；醫學營養減重治療；高尿酸血癥調理；高同型半胱氨酸血癥治療；慢病飲食指導等。
坐診時間：
西院區：星期一、星期二全天；
東院區：星期三、星期五上午。
姜旭
醫師，醫學碩士。
擅長糖尿病、肥胖癥、慢性腎病、高尿酸血癥等慢性代謝性疾病患者的中西醫營養治療及中醫體質調理。
科室簡介
濰坊市中醫院臨床營養科是集治療、教學、科研一體化的臨床醫技科室。
承擔全院臨床營養治療及營養會診，開展了營養咨詢門診以及臨床營養相關的科研教學工作，院內外進行多種形式的營養宣教和科普宣傳�？剖夷壳伴_展：住院患者營養風險篩查、營養評估、臨床營養會診、查房、勻漿配置、特殊醫學用途配方食品腸內營養劑規范使用、醫療膳食管理等；對糖尿病、腎病、肥胖、痛風等慢性疾病、圍手術期、危重癥以及老年人、妊娠期、哺乳期等不同階段的患者進行預防和治療一體化的營養支持治療，以及藥膳制作、研發工作。臨床營養科門診主要針對肥胖、消瘦、代謝綜合征患者等進行中西醫結合個體化醫學營養治療。除常規門診外，同時開設孕產婦聯合門診、高血同精準營養門診等，以標準化營養診療流程為患者提供一流的營養。
